6月5日上午,金华市市场监管局局长姜能一行8人赴浙师大调研校园食品安全工作,并实地走访了桃二教工餐厅和石榴籽餐厅。后勤服务中心党委书记、主任王利明、副主任陈仁伟陪同调研。
在调研过程中,姜能详细了解了食堂的原材料采购、食品加工制作、餐饮具消毒、食品留样等关键环节的管理情况,并对学校食堂的硬件设施、环境卫生以及从业人员健康状况等方面进行了实地查看。
姜能对浙师大在校园食品安全方面所做出的努力给予了充分肯定。他指出,校园食品安全关系到师生的身体健康和生命安全,要进一步提高政治站位,强化责任意识,切实履行好食品安全主体责任,确保校园饮食卫生安全。同时,他也对下一阶段的工作提出了要求,一是要加强食品安全培训,增强从业人员的食品安全意识和操作技能;二是要完善食品安全管理制度,确保各项制度落实到位;三是要加强食品安全监督检查,及时发现和整改食品安全隐患;四是要加强与市场监管部门的沟通协作,共同维护校园食品安全。
此次调研不仅是对我校食品安全工作的检验,同时也对我校争取属地支持起到了积极的促进作用,为双方今后更好地开展合作、共同维护校园食品安全奠定了坚实的基础。
编辑:金逸萍